Wir lieben unseren Beruf
Unser Beruf ist vielseitig, sehr interssant und verbindet das Traditionelle mit hochmoderner Technik. Überlieferte Rezepturen kombiniert mit moderner Technik ist auch für junge Leute attraktiv.
Qualität hat einen Namen: Fritze
Wir erreichen diese Qualität, denn ....
wir haben eigenes Vieh, dadurch kennen wir unseren Rohstoff und wissen , wo etwas herkommt.
wir schlachten, zerlegen und verwursten selbst, dadurch bestimmen wir selbst den Umgang mit der Kreatur, denn Wurst machen beginnt schon beim Verladen eines Tieres. Wir haben Achtung vor der Kreatur.
wir erzeugen hochwertige Lebensmittel, ohne unnütze Zusatzstoffe. Wir verzichten auf Dinge, die in Lebensmittel nichts zu suchen haben.
wir beziehen unsere Rohstoffe aus der Region, dadurch helfen wir uns gegenseitig und leisten unseren Beitrag zum Klimaschutz.
wir stellen Produkte in Biolandqualität her, dadurch können Sie sicher sein, Fleisch- und Wurstwaren ohne Waschtumsförderer, ohne Medikamenteneinsatz, ohne Düngemittel, ohne veränderte Substanzen, ohne Pflanzenschutzmittel und ohne elend lange Transportwege zu bekommen
wir gehen auf Kundenwünsche ein, dadurch bestimmen Sie, welche Lebensmittel Sie genießen möchten. Sie bekommen Fleisch- und Wurstwaren, die frei sind von Gluten, frei von Milcheiweiß, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Schweinefleisch, frei von Speck. Fragen Sie nach. Fragen Sie nach den s.g. Wellnessprodukten.
wir betreiben einen umfangreichen und super Partyservice , Sie bekommen bei uns Gerichte, die von Grund auf gekocht werden, nichts aus der Tüte. Ich lege aller größten Wert darauf, unsere Essen nach traditioneller Hausmannskost herzustellen. Sie werden es am Geschmack erkennen. Bei uns gibt es knusprige Schwarte und wir sind in der Lage, 10 Spanferkel auf einmal fertig zu garen. Wir haben Kapazitäten, um auch Großveranstaltungen zu bewältigen.
